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 NEW ロシアンフード・パーティ

 

 ロシアから来た新しいヨーグルト種菌ビオ・ケフィール
のお披露目パーティを開催します。

 

フード・音楽・トークなど盛りだくさんの内容

 
ロシア料理研究家の中川亜紀さんがつくる
ケフィールを使った美味しいフード、
ロシアから来日DJケフィールが音楽を担当。
 
トークでは、まだまだ触れることの少ないロシアでの暮らしや、
ロシア人のこと、ケフィールと美容健康法など、
まさにケフィールを通じてRUSSIAN TASTEを体験できる機会。

ケフィール×ケフィール

NEW ロシアンフード・パーティ

 

ロシアから来た新しいヨーグルト種菌ビオ・ケフィールのお披露目パーティを開催します。

 

フード・音楽・トークなど盛りだくさんの内容

 
ロシア料理研究家の中川亜紀さんがつくる ケフィールを使った美味しいフードや、 ロシアから来日DJケフィールが音楽を担当。 トークでは、まだまだ触れることの少ないロシアでの暮らしや、 ロシア人のこと、ケフィールと美容健康法など、 まさにケフィールを通じてRUSSIAN TASTEを体験できる機会。

11月25日(SUN)

12:00→15:00
▶参加費3,500円(税込)


@LAB and Kitchen ラボ&キッチン

東京都千代田区神田小川町3-6-8伸幸ビル6階
▶主催 レインビオ株式会社
▶お問い合わせ TEL:080-8337-9567 Mail: project@aki-russia.jp
 

▶お申込み

11月25日(SUN)

12:00→15:00
▶参加費3,500円(税込)


@LAB and Kitchen
ラボ&キッチン

東京都千代田区神田小川町3-6-8伸幸ビル6階
▶主催 レインビオ株式会社
▶お問い合わせ TEL:080-8337-9567
Mail: project@aki-russia.jp

FOOD

ケフィールを使った様々なお料理が楽しめます。中川さんにはロシアでの食文化や滞在中の生活などをお話していただきます。
▶お食事メニューの一部 ケフィールのベジ・ガスパチョ/ケフィールでマリネしたお肉(シャシリク)/ケフィールのアレンジドリンクなど
ケフィールを使った様々なお料理が楽しめます。中川さんにはロシアでの食文化や滞在中の生活などをお話していただきます。
▶お食事メニューの一部 ケフィールのベジ・ガスパチョ/ケフィールでマリネしたお肉(シャシリク)/ケフィールのアレンジドリンクなど

[FOOD]

中川亜紀

http://www.aki-russia.jp/

 
日露フードオーガナイザー a.k.i. kitchen project 代表
料理教室講師(日本人向けロシア料理教室、およびロシア語話者向け和食教室)
フードコーディネーター、食品管理衛生責任者、ロシア教育科学省認定ロシア語試験ТРКИ(第2段階)
 
東京都教育委員会委託ロシア語児童の日本語講師およびサポート員として都内の小中学校にて指導
1975 岡山生まれ 岡山大学英米文学言語文化学科卒業

 

2009-2012 夫のロシア駐在に伴い、3人の子供とモスクワに転居、その間に現地ロシア人との交流を通して文化に触れ、特に民族楽器バラライカとロシア料理に親しむ。
帰国後、ジャパン フードビジネスコーディネータースクールにて食のビジネスについて学びながら、吉祥寺カフェロシアにて研鑽を積む。
01310月より201611月まで、紀尾井町(現在移転して神宮前)COOK COOP BOOKスタジオ(株式会社 カフェカンパニー)にてロシア料理教室講師を務め、日本人向けロシア料理教室、およびロシア人向け和食教室を開催。 その他、都内および大阪・岡山にてロシア、ジョージア(グルジア)、ウズベキスタン、カザフスタン、ウクライナ料理教室を開催。 難しいと言われるロシア人の心に入り込むコミュニケーションと情熱で『食は異なる文化の人々をつなぐ』をテーマに、SNS(Facebook)も含めて日本とロシア(および旧ソ連圏)を食でつなぐ活動を続けている。 その他インバウンド向けサービス、各種メディア(日本およびロシア)で和食とロシア料理の普及活動に励んでいる。

[FOOD]
中川亜紀

 http://www.aki-russia.jp/
 
日露フードオーガナイザー a.k.i. kitchen project 代表
料理教室講師(日本人向けロシア料理教室、およびロシア語話者向け和食教室)
フードコーディネーター、食品管理衛生責任者、ロシア教育科学省認定ロシア語試験ТРКИ(第2段階)
 
東京都教育委員会委託ロシア語児童の日本語講師およびサポート員として都内の小中学校にて指導
1975 岡山生まれ 岡山大学英米文学言語文化学科卒業

 

2009-2012 夫のロシア駐在に伴い、3人の子供とモスクワに転居、その間に現地ロシア人との交流を通して文化に触れ、特に民族楽器バラライカとロシア料理に親しむ。
帰国後、ジャパン フードビジネスコーディネータースクールにて食のビジネスについて学びながら、吉祥寺カフェロシアにて研鑽を積む。
 
201310月より201611月まで、紀尾井町(現在移転して神宮前)COOK COOP BOOKスタジオ(株式会社 カフェカンパニー)にてロシア料理教室講師を務め、日本人向けロシア料理教室、およびロシア人向け和食教室を開催。 その他、都内および大阪・岡山にてロシア、ジョージア(グルジア)、ウズベキスタン、カザフスタン、ウクライナ料理教室を開催。 難しいと言われるロシア人の心に入り込むコミュニケーションと情熱で『食は異なる文化の人々をつなぐ』をテーマに、SNS(Facebook)も含めて日本とロシア(および旧ソ連圏)を食でつなぐ活動を続けている。 その他インバウンド向けサービス、各種メディア(日本およびロシア)で和食とロシア料理の普及活動に励んでいる。

MUSIC

ロシアから来日したDJケフィールが音楽を担当。
名前の由来になったケフィールのお話やロシアの音楽事情。サンクトペテルブルグでの生活についてお話していただきます。
ロシアから来日したDJケフィールが音楽を担当。名前の由来になったケフィールのお話やロシアの音楽事情。サンクトペテルブルグでの生活についてお話していただきます。

[MUSIC]

DJ KEFIR

 

ロシアの「ダンスシーンの父」として知られる伝説的なハウスDJ & プロデューサー。

 
クラブDJのみならず、ロシア最大のダンスミュージック専門ラジオ局・Radio RecordのレジデントDJとして活躍する傍ら、ケフィールのダンス・カルチャーへの貢献は、ロシア内外でも知られ、フェス、ファッションショー、都市規模のイベントにも多々出演。"Питер ФМ" (Peter FM)というロシアの人気映画のサントラに曲を提供し、映画にも実際DJ本人として登場。
Tiesto, Armin van Buuren, Paul Oakenfold, Carl Cox, Moby, D Ramirezなど世界の様々なトップDJと共演。現在は、Johnny Deep名義としても活躍中。
 
2011年から日本での活動を開始。クラブ、パーティ、イベント、温泉旅館でプレイするだけでなく、DOMMUNEZIP-FMにゲスト出演、日本人アーティスト達と曲をリリース、日本中のフルマラソンに必ず出場。今やアスリートDJとして注目を浴びつつあるケフィールは、スポーツと音楽のコラボ活動も開始し、日本でもケフィールの音楽のセンスが買われ、新たなプロジェクトに参加することになり、今後の日本での活躍も楽しみである。

[MUSIC]
DJ KEFIR

 

ロシアの「ダンスシーンの父」として知られる伝説的なハウスDJ & プロデューサー。

 クラブDJのみならず、ロシア最大のダンスミュージック専門ラジオ局・Radio RecordのレジデントDJとして活躍する傍ら、ケフィールのダンス・カルチャーへの貢献は、ロシア内外でも知られ、フェス、ファッションショー、都市規模のイベントにも多々出演。"Питер ФМ" (Peter FM)というロシアの人気映画のサントラに曲を提供し、映画にも実際DJ本人として登場。
Tiesto, Armin van Buuren, Paul Oakenfold, Carl Cox, Moby, D Ramirezなど世界の様々なトップDJと共演。現在は、Johnny Deep名義としても活躍中。
2011年から日本での活動を開始。クラブ、パーティ、イベント、温泉旅館でプレイするだけでなく、DOMMUNEZIP-FMにゲスト出演、日本人アーティスト達と曲をリリース、日本中のフルマラソンに必ず出場。今やアスリートDJとして注目を浴びつつあるケフィールは、スポーツと音楽のコラボ活動も開始し、日本でもケフィールの音楽のセンスが買われ、新たなプロジェクトに参加することになり、今後の日本での活躍も楽しみである。

YOGA体験

ヨガ講師Mallikaさんに簡単なヨガ体験とヨガとライフスタイルについてお話をしていただきます。

[YOGA]

MALLIKA(大塚みすず)

 
バレエやフラメンコなどのダンス経験をきっかけに、ヨガと出会う。
ヨガを続けるうちに、身体も心も健康になり芯から癒されることを体感し、FlowArtsのもと学び始める。
 
2011年の東日本大震災をきっかけに今後の人生を見直し、ヨガの道を志す。
現在はモデルや、アロマハンドファブ認定セラピストとしても活動中。
ヨガをライフスタイルに取り込むことで、心も体も健康的に、幸せを感じて日々を送れることを、たくさんの人にシェアしたいと思っています。
 
Flow Arts Yoga TTC level 1 & 2 取得
・インド政府公認資格 取得
・全米ヨガアライアンス 200 RYT 取得
・日本ヨガインストラクター協会 1 & 2 取得
・アロマハンドファブ認定セラピスト

[YOGA]
MALLIKA(大塚みすず)

 
バレエやフラメンコなどのダンス経験をきっかけに、ヨガと出会う。ヨガを続けるうちに、身体も心も健康になり芯から癒されることを体感し、FlowArtsのもと学び始める。
 
2011年の東日本大震災をきっかけに今後の人生を見直し、ヨガの道を志す。現在はモデルや、アロマハンドファブ認定セラピストとしても活動中。ヨガをライフスタイルに取り込むことで、心も体も健康的に、幸せを感じて日々を送れることを、たくさんの人にシェアしたいと思っています。
 
Flow Arts Yoga TTC level 1 & 2 取得
・インド政府公認資格 取得
・全米ヨガアライアンス 200 RYT 取得
・日本ヨガインストラクター協会 1 & 2 取得
・アロマハンドファブ認定セラピスト

バレエ体験

バーオソルクニアセフメソッド講師、渡辺さんにフロアバレエ体験とロシアでの生活についてお話していただきます。

[バレエ]

渡辺ともよ

 
バーオソルクニアセフメソッド®︎認定講師
ロシア国立ペルミバレエ学校日本校入学にて、クラシックバレエ、キャラクターダンス、ヒストリカルダンスの教授法を学び、ロシアペルミバレエ学校へ入学。その後、ロシア国立チャイコフスキー記念オペラバレエ劇場等にて数々の公演に出演し、活躍。現在はバレエ学校、バレエスタジオにて子供から大人まで幅広い層に向けてバレエ、フロアバレエの指導を行っている。


[バレエ]
渡辺ともよ

 
バーオソルクニアセフメソッド®︎認定講師
ロシア国立ペルミバレエ学校日本校入学にて、クラシックバレエ、キャラクターダンス、ヒストリカルダンスの教授法を学び、ロシアペルミバレエ学校へ入学。その後、ロシア国立チャイコフスキー記念オペラバレエ劇場等にて数々の公演に出演し、活躍。現在はバレエ学校、バレエスタジオにて子供から大人まで幅広い層に向けてバレエ、フロアバレエの指導を行っている。


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